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美し国伊勢志摩食彩フェア

2013年(平成25年)に伊勢神宮で執り行われる第62回式年遷宮に向けて、
伊勢志摩地方へ多くの観光客を呼び込もうとするキャンペーン「美(うま)し国、まいろう。伊勢・鳥羽・志摩」(事務局=伊勢志摩観光コンベンション機構)
官民が一体となって盛り上げる同キャンペーンは、今年で5年目を迎えます。
そんな中、10月7日、食を生かしたイベント「美し国伊勢志摩食彩フェア」があり、
当店も出店してきました。
調理の技能を競い合う調理技能展や高校生たちが考えた弁当選手権、
伊勢志摩の冬の食材を使った新作料理展などと盛り沢山の内容で盛況でした。
1月~3月の冬のメニューの提案ということで、
当店の一番人気メニュー「伊勢志摩魚介のブイヤベース」
そして昨年より新登場の「ふぐのカルパッチョ」を多くの方にご試食いただきました。
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by cuococarino | 2009-10-14 12:04