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出逢いのレストラン

という企画が先日の11/13(日)にありました。
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伊勢市とNPO男女共同参画れいんぼう伊勢さん主催の『縁結び』応援事業として
<うましくに伊勢シェフクラブのおいしいランチとすてきな出会い>
市内在住・在勤・在学の25歳から45歳くらいまでの独身男女を対象にした
要は『婚活パーティー』です。
先だっての外宮前での『饗宴』とはまた違った形でのシェフたちの協宴ということで、
そこで提供するランチ(ブッフェ)の料理を我々『うましくに伊勢シェフクラブ』が担当しました。
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今回はアプリーレ、カンパーニュ、ジャンティーユ、ドーファンイーブル、ラミアヴィータ、そして当店の6軒でさせて頂きました。
トコロは伊勢市近郊の宮川沿いにあるおしゃれな洋館、尾崎愕堂記念館。
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当店からは、伊勢志摩魚介のブイヤベーススープ、そして食事パンや甘い菓子パン含む6種類のパンをお届けしました。
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初めての企画でしたが、募集期間はやばや男女各30人の定員も埋まり、
盛況のうちに終わることが出来たようです。
雰囲気のある建物での素敵な企画に参加出来て僕も幸せでした。
どうもありがとうございました。
企画段階からの準備、当日の裏方さん役、伊勢市役所、れいんぼう伊勢の皆さん!
本当にお疲れ様でした。

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by cuococarino | 2011-11-21 23:30