かわいいコックさんのTALK TO

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カテゴリ：お茶( 12 )

ウェッジウッドクタニクレーン

2010年03月13日

料理を盛り付けるお皿にはあまり絵柄のあるものは好まないので無地の白い皿...

中国茶とスウィーツ

2008年11月20日

という会がありました。いつもおなじみの僕の中国茶と師匠であります、津市...

中国茶とフレンチ

2008年03月20日

という企画が、この水曜日のお昼に当店でありました。以前、僕が中国茶の講...

フッチェンロイター　シーホフ

2006年12月04日

これは、ドイツの陶磁器メーカー「フッチェンロイター」のシリーズ『シーホフ』...

2006年12月03日

久しぶりの中国茶のポストです。というか、９月にあった「香ばしい烏龍茶」...

中国冷茶　「白牡丹」

2006年07月24日

今月の中国茶の講習会は、冷茶の巻でした。が、別にどの品種が冷茶用とかい...

2006年07月13日

先月の月いち、中国茶の講習会が、なんと、生徒さんの集まりが悪くて中止になっ...

中国緑茶　「安吉白茶」

2006年05月18日

今月は、中国茶の講習会の４回目でした。このゴールデンウィーク中に先生が...

清茶　「高山鉄観音」野生茶

2006年04月23日

前回の「中国紅茶」に引き続き、今月、中国茶の講習会の３回目でした。烏龍...

有機ダージリンティー

2006年04月06日

レストランのデザートの時のお茶といえば、コーヒー＆紅茶が代表的ですね。 ...

2006年03月27日

はい、中国茶を極めるぞっ！の今年一年であります。はい！そこのお若い...

中国　工芸茶

2006年01月30日

う・・・・インフルエンザ予防＆消毒のため、米焼酎飲み過ぎますた。が...

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