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が昨日あり、行ってきました。
「三重すし街道」とは、三重県内の志を同じにする県内お寿司屋さんの集まり
我々「うましくに伊勢シェフクラブ」のお寿司屋さん版ってカンジですか。
三重すし街道代表の津市内「東京 大寿司」の松田さん
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そして、この三重県の調理関係の高校として全国に名を馳せる
「相可高校 食物調理科」 ここの総師!泣く子も笑う村林先生
(授業は厳しいらしい・・ )
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そこの生徒さん達が休日のみ運営するのが今回の会場「まごの店」です。
そんな二つの組織のコラボで実現したお寿司のイベントでした。
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参加した県内各地のご自慢の握り鮨がココで一度に味わえる美味しい時間でありました。
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これ以外に生徒さん達の力作の卵焼き、マグロ鮨、海苔巻、お味噌汁が出ました。
ちょっと残念どすが、高校生も絡んだイベントということでアルコールはなし。。。
旨いビールがあったら、なお!最高どした。 (汗

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by cuococarino | 2010-03-25 17:39

温泉ブログと化したわけではありませんが・・ (爆
もたもたしてると春休みに入って、どこもかしこも混み混みするのも・・
パスということで行ってきました、今月のノルマ (爆
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~ かわいいコックさんの温泉ガイド 3 ~



鳥羽本浦温泉 - サン浦島・悠季の里 -
泉質:アルカリ単純泉
料金:¥1050(持ち帰りタオル・貸しバスタオル込み)
三重県鳥羽市本浦温泉
0599-32-6111
鳥羽市内からパールロード方面へ車で約20分

ここはずいぶん以前におじゃましたことがありました、一人で。。。
お風呂を出てから生ビールをぐいっとやって・・
運転して帰って来ました、一昔前の平和な時代  (汗
その頃と変わらぬ心地よさの和風旅館の内湯です。
玄関で履物を脱いでロビー前に広がる海の景色にホっとして・・
渡り廊下を渡って行くと立派なお風呂があるのです。
連休、春休み前の平日ということで・・静かな時間が流れておりました。
サウナ・露天風呂もあり、タオル、バスタオルも出してくれて
¥1050で旅行者気分が味わえますよ~ん。
(^◇^)」」

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by cuococarino | 2010-03-18 18:00

料理を盛り付けるお皿にはあまり絵柄のあるものは好まないので
無地の白い皿を使うことが多いのですが、
ちょっとした小物やデザート・お茶には変化球を投げることが多いです。
若いころから少しづつ買い求めていた食器類
僕のお気に入りエスプレッソカップはこれ
そしてティーカップはこれ
これもイイなぁっと思いつつ、購入する機会を逸して・・
とうとう廃番になって諦めておりました。
数年前から時折オークションなどで探しておりましたが・・

で す が
なんとウェッジウッド創立250周年記念ということで復刻されたようです。
ということですぐさま数客ゲットしました。
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白生地に孔雀や花の絵付けがジャポニズムなカップです。
珈琲がより美味しくなるってもんです。
(^◇^)」」

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by cuococarino | 2010-03-13 11:03 | お茶

一週間ちょいのごぶさたどした。 (汗
で、行ってきました先週の水曜日
伊勢から尾鷲方面に向かう途中の山間の大宮町、大台町には
子供が小さかった頃によくキャンプや川遊びなどに来ていました。
清流日本一を誇る宮川(下流部は伊勢市内を通る)の上流部にあたる地域です。
綺麗でしょ。
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~ かわいいコックさんの温泉ガイド 2 ~


奥伊勢宮川温泉 - 奥伊勢フォレストピア-
泉質:含二酸化炭素-ナトリウム-塩化物・炭酸水素塩泉
料金:¥600
三重県多気郡大台町薗993
0120-017137
紀勢自動車道大宮大台ICから約15分

国道42号線から宮川村方面への県道を少し走って左折です。
ちょうど着いたのがお昼前だったので、まずは腹ごしらえと
ロビー脇の喫茶室に。。。カレーでも食うかと。。。
奥にはレストランもありますが、お昼はバイキングのみだったので・・
(我が家のオックさんはバイキング嫌いであります)
(量も食べられないし、まっ・・バイキングで美味しいものが出てきたためしがない)
っと、ちょうどその日は冬季オリンピックの女子フィギアの一日目
お昼を食べながらテレビ観戦が出来てGOOD ! タイミング
でも録画予約してあるんだから、いつまでも見入っているとお風呂に入る時間がなくなりまっせ!
っと、オックさんに催促。。。
この日は春の予感を感じさせるそれは!暖かい一日
露天風呂脇のうたせ湯に当りながら、
飛び散る水しぶきに射した日の光の虹が出来て、それは気持ちの良い午後でした。
(^◇^)」」

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by cuococarino | 2010-03-05 17:15